علاوة على أنّ الزنجبيل، ذلك النبات الذي ينبت تحت التربة كالبطاطا، يتميز بمذاق لاذع ويقدّم نكهة حارة ومحبّبة لمختلف المأكولات، فهو إن أضيف كشرائح ناعمة على السلطات أو مُضغ نيئاً يسيطر على التهابات المعدة ويتغلّب على أوجاع العضلات بعيد التمارين الرياضية المكثّفة. الإيضاحات مع ليلاس طعمة، الإختصاصية في التغذية العلاجية.

منقول لإفادة